2014/07/29

蕎麦切 森の


暑くなって、のどごしの良いものが嬉しい季節ですね。

職場から歩いて10分ちょっとでしょうか。御茶ノ水駅からも本郷三丁目からも距離があるので、少し遠くて、仕事の合間の夕飯には向かないのですが、美味しいものが好きな人をゆっくりご案内するなら是非、というお店です。餌のように食べ物を無頓着に食べる人には教えないでくださいね(笑)

ここは、御茶ノ水の松翁で修行された大将が切り盛りしておられて、席数は12〜15くらいでしょうか。小さなお店ですが、お味は天下一品ですよ。

お昼にお蕎麦をササッといただくのも良いのですが、夜、日本酒を少しいただきながら、たくさんの小料理から悩んで選んで食べて、最後にお蕎麦で締めるのがお勧め。

7月初旬にお友達のお誕生日お祝いで訪れました。
(やっとブログに書けた…)


まず、無花果のゴマだれ和え。
ほんのりした無花果の甘さと、香ばしいゴマが…。次こそ別のものを頼もうと思うのに、つい頼んでしまう一品です。器もガラスを使って涼しげに。



水茄子と茗荷のあえもの。水なすを生で召し上がったことはありますか?
甘くてジューシーなんですよ。



焼き蛤。ちょっと焼き上がりにお醤油がかけてあるようです。
蛤の味が濃くて美味しかった!



岩牡蠣。手のひらサイズの殻でしたよ。
残り2つしかなくて、一緒に行ったボスが私と友達に譲ってくださいました。




お蕎麦は、迷いに迷って、私は焼き鮎の煮浸し。
冷たいお蕎麦です。見た目も美しいでしょう? じっくり調理しているので、骨までいただけますよ。



友達も迷いに迷って、蓴菜(じゅんさい)トマト蕎麦。
お出汁でコンポートしたまるまるトマトに、真ん中のつぶつぶは甘酸っぱい白スグリの実です。




これも季節のメニューですが、紫蘇のシャーベット。
これ!もしメニューにあったら、注文するの忘れないでくださいね。
なんともいえない清涼感が口に広がって、美味しい〜っと思わず声が漏れる味です。




写真はありませんが、天ぷらも一つ一つ、こちらの食べているペースを見ながら出してくださいます。天ぷらせいろなんかもお勧めです。

くれぐれも、食いしん坊とゆっくり行ってくださいね〜。


蕎麦切 森の
本郷2丁目 壱岐坂沿い
03-3818-9555




2014/06/01

厨(くりや)菓子くろぎ

職場の一区画を何年も工事をしていて、噂だけだった喫茶が、2週間ほど前でしょうか。ついにオープンしました。珈琲と和菓子のお店。組み合わせからして、気になる、気になる。

店内とテラスそれぞれ10席ほどずつ。さほど大きなお店ではないのですが、和モダンで天井がとても高く、ガラス張りなので、まったく狭く感じません。建物の外壁と同様に白木がふんだんに使われています。

ふむふむ。1度目に通った時はまだオープン直前で、せっせと準備中。2度目に通った時は、平日午後の14時半頃だったのですが、職員とは思えない女性でいっぱい。入る気になれず、お店のビジネスカードだけもらって帰りました。それで知ったのですが、えっ、湯島で予約困難でまだ行ったことのない「くろぎ」のお菓子なんだ! それから、こちらは全然知らなかったのですが、恵比寿にある猿田彦珈琲というところとのコラボです。ますます、気になる〜っ

3度目は土曜の夜。もう閉まったかな…などと期待しないで19:00近くに通りました。まだ営業していたので、食事を終えたばかりだったのに迷わず入店。


メニューは、葛きり、わらび餅、上生菓子。飲み物は濃口、淡口の珈琲のみで、席に着く前に入口でまず注文をするシステムです。


今日のところは珈琲だけと思って店内に一歩入ったのに、メニューをみたら、思わずわらび餅と珈琲のセットにしてしまいました(2000円ちょっと)。ここ、春日通りにほぼ面していると言っていい場所ですが、一応は大学キャンパス内ですからね。珈琲も単品だと840円だったかな。料金設定にまずビックリ。


でも、でもね。
出てきたら納得です。笑顔になります、かならず。





夕飯直後だったので、おっきなひょうたん型のお重が出てきて、欲張りすぎたかと思って驚いたのですが、そんなことなかった。わらび餅はできたてホヤホヤです!作ったことあります? お箸で持ちあげるのがやっとの柔らかさ。そして、わらび餅の中央に氷とその上に桜の塩漬けがひとつ。この桜が、塩辛すぎず、漬かりすぎず。きな粉もお抹茶も、ただそれだけでも美味しい。左手奥のポットが2杯半分くらいの珈琲。右の小さいポットが黒蜜。塩昆布にお漬け物(甘くないべったら漬のような。これも美味)。右の手前が銅皿に干菓子。お盆には必ず生花をあしらってあるようで、私のは梅花卯木でした。
もうね、ひとつひとつ、大切に選ばれています。
珈琲も夜だから半分残そうかと思ったのに(眠れなくなるから)、香りがよく美味しくて、思わず飲んでしまいました。そして4時まで寝られなかったんですけど…(笑)


店内はいたってシンプルです。





通い詰めたいけど、これは、慌ただしい時に行ったらもったいない。
ちょっと贅沢ほっこり時間に、ぜひどうぞ。



厨(くりや)菓子くろぎ
東大キャンパス春日門脇







2014/05/23

生きてますよ。


気まぐれに久しぶりに自分のブログにアクセスしたら、最終投稿が12月?!
いま、もう5月も下旬…(汗)

年明けから仕事に追いかけられるような生活をしていて、とてもここに気持ちを向ける余力がありませんでした。 といっても、N響定期にいったり、3月下旬には韓国のお友達を訪ねて旅行をしてきましたし、友達にお呼ばれしたり、つい先日は母を連れてシルク・ド・ソレイユ「オーボ」にも行きました。野球は球場にはなかなか行かれませんが(ウソー、まだ3回しか行ってない!)、OFF時間を作ることは心がけています。
阪神がなかなか頑張っているので忙しくても元気が出ます。

最近、密かにハマっているのは「Threes!」です。ご存知ですか? 
3の倍数を作っていく単純なパズルゲーム。「1」と「2」を足して「3」にすることはできますが、「1」同士、「2」同士は足せません。また、「3」以上の数字は同じ数字同士しか足せません。「1」「2」は最終的に得点にはならないので、できるだけ3の倍数、更に大きな数字にしていくというだけのゲームです。単純なのに、けっこう奥が深い。7000の壁をまだ越えられません。コツが知りた〜い。









元気ですよ〜、というお知らせまで。